Вход     Регистрация врачей     Регистрация клиник
Например: головная боль
Подробные поиски: Клиники Специалисты Услуги Анализы Страховые Заболевания Симптомы
ГлавнаяНовости медициныНовости медицины ПетербургаЕшьте больше сыра. Ученые решили, что жирный продукт помогает от сердечно-сосудистых заболеваний


Акции и скидки - вся медицина петербурга
Библиотека знаний

Ешьте больше сыра. Ученые решили, что жирный продукт помогает от сердечно-сосудистых заболеваний

По мнению ученых, в последнее время появляется все больше доказательств того, что люди, которые едят много сыра, обладают низким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа.

Канадские ученые из Альбертского университета пришли к выводу, что сыр самой разной жирности способен поддерживать оптимальный для человека уровень сахара в крови. Причина – молочный продукт снижает резистентность к инсулину (снижение чувствительности тканей организма к действию инсулина, что повышает уровень глюкозы в крови и риск развития диабета, атеросклероза - Прим.ред.), пишет «Фонтанка» со ссылкой на «Российскую газету» и толкование публикации исследования в научном журнале The Journal of Nutritional Biochemistry.

Специалисты провели эксперимент на грызунах, которых разделили на три группы и восемь недель кормили салом, а также сырами с низкой и обычной жирностью. Употреблявшие сыры животные в итоге продемонстрировали снижение резистентности к инсулину.

«Полезный эффект сыра скорее всего связан не с количеством жира, а с другим важным компонентом – белком или кальцием», – отметили канадские ученые.

Также в рамках исследования специалисты обнаружили у грызунов положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Эти вещества очень важны для нормальной работы организма. Дело в том, что низко циркулирующие фосфолипиды связаны с диабетом и резистентностью к инсулину. Крысы, сидевшие на диете с салом, имели более низкие уровни фосфолипидов. В отличие от животных, которые ели сыр.

http://doctorpiter.ru/articles/21876/
13.05.2019
Вернуться в список новостей

Отзывы (0)


Добавить отзыв или оставить комментарий


Добавить отзыв или комментарий*

* Обращаем ваше внимание! Данный портал является исключительно информационным и не отправляет запросы и отзывы непосредственно в мед. учереждения. Исключение составляют разделы в которых непосредственно отвечает специалист того или иного учерждения о чем дополнительно сообщается на СТРАНИЦЕ СПЕЦИАЛИСТА.

Имя: *


Email:


Введите код:


Операция лонго
запись на консультацию проктолога

[X] Закрыть
[X] Закрыть